den ostron svamp Det är en av de mest värdefulla och friska svamparna i Europa, eftersom den innehåller många biologiskt aktiva substanser med antivirala, antibakteriella och antiinflammatoriska effekter. I naturen finner vi i de kalla månaderna i lövträdens levande och döda stammar. Du kan självklart odla både i hushållsmiljö och i handeln för framställning av preparat av denna friska och extraordinära svamp. Många undersökningar har visat att andelen och kvantiteten av de aktiva substanserna i ostronskampan är idealiska för människokroppen, dessutom har det inte skett några negativa effekter eller ämnen som är farliga för människors hälsa.

Bland de mest värdefulla ämnena som ingår i ostron svamp är polysackarider från gruppen av glukanerav dessa, särskilt 1,3 och 1,6 p-glukaner, vilka är viktiga, eftersom de kan stimulera aktiviteten hos makrofager, vilket är en typ av vita blodkroppar som är ansvariga för igenkänning och eliminering av besökare skadliga, det vill säga virus och bakterier. Tack vare ß-glukanerna vår immunförsvaret Den är optimerad för maximal prestanda. Dessutom påverkar effekterna av p-glukan också mot svampinfektioner, vilket bekräftades av många vetenskapliga studier. Därför är ostron svampen lämplig för alla som vill stärka sin immunitet på hösten och vintern och vara mer resistenta mot virus- och bakterieinfektioner.

En annan viktig substans i ostron svamp är lovastatin, som tillhör gruppen som kallas statiner, vilka är ämnen som minska LDL-kolesterol (vanligtvis kallad dåligt kolesterol) i blodet och fungerar som förebyggande mot utvecklingen av ateroskleros och kardiovaskulära sjukdomar. Även om syntetiska statiner har en serie biverkningar som framförallt bryts i senan, olika lungsjukdomar, grå störningar, pankreatit, sömnstörningar, minne och delirium, ökar risken för diabetes och hjärnblödning. Lovastatin, till skillnad från dem, har inga biverkningar och har likvärdig effekt vid långvarig administrering.

Bidrag från vitaminer, mineraler, fibrer ...

Dessutom innehåller ostron svampen till exempel vitaminerna B, D, C och K, omättade fettsyror (omega 3,6,7,9) och bioflavonoider. Av mineralelementen och mikroelementen kan vi hitta: järn, zink, kalium, fosfor, selen, natrium, jod och bor. Det innehåller också aminosyror, steroler, proteiner och sockerarter.

Oststersampongen innehåller svampfibrer, precis som andra svampar. Det har visats (även i en laboratorieinställning) att svampfibrer reproducerar och trivs mycket bättre probiotiska bakterier som vi har i matsmältningskanalen och som är nödvändiga för att den fungerar korrekt. Oststersampongen har betydelse prebiotiska effekter (stimulerande tillväxt). Det är därför vi kan hitta ostron svampsprodukter, som dessa levande bakterier också lägger till, skapar en dubbel effekt: prebiotiskt probiotiskt, vilket är särskilt värdefullt när man tar antibiotika på grund av dess antibakteriella effekt.

På marknaden, naturligtvis, där produkter som innehåller ostron svamp, men en stor skillnad är om det innehåller hela svampen med alla nämnda aktiva substanser eller bara ett odefinierat extrakt, som syftar till att extrahera enbart en specifik komponent. I det sistnämnda fallet skulle vi ha onödigt förlorat alla de värdefulla ämnena, när det påvisas att deras effekter stöder varandra som alstrar en synergisk effekt. Därför kommer den produkt som innehåller en hel svamp, med alla aktiva substanser i den harmoniska andelen, alltid att vara mer fördelaktig.