En ny studie har visat att båda Rökning som de människor som har lämnat denna vana de matar sämre än människor som aldrig rökt. Arbetet, som har utförts av Alexandra Cowan och Jacqueline Vernarelli, University of Fairfield (USA), och R. Ross MacLean från University of Yale (USA) har analyserat kalorier som innehåller de dagliga måltiderna av dessa grupper av individer.

I forskningen, som har publicerats i tidningen BMC folkhälsa, 5 293 vuxna deltog, som separerades beroende på om de röktade dagligen eller sporadiskt, om de hade slutat röka eller om de aldrig hade provat det; och alla var tvungna att fylla i ett frågeformulär där de rapporterade om maten de åt 24 timmar om dagen under ett helt år.

Rökare konsumerade upp till 200 kalorier om dagen

Resultaten visade att individer som rökt dagligen intog 2,02 kalorier per gram mat, de som gjorde det dagligen 1,89 kcal / g, de som slutat röka konsumerade 1,84 kcal / g och konsumtionen av de som aldrig hade provat cigaretter var 1,79 kcal / g. Skillnaden mellan de matar som intas av rökare och de som inte handlade om 200 kalorier.

Rökare åt mindre delar av maten, men deras energivärde var högre

Forskarna fann också att även om de åt mer kalorier tog rökare mindre delar av maten än de som inte hade denna vana, och att deras kost dessutom innehöll mindre mängd frukt och grönsaker, som har som konsekvens a lägre vitaminintag, liksom C, ett näringsbrist som kan öka risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Enligt dessa experter, eftersom dieter som ger en hög energitäthet är associerade med a större viktökning, det är praktiskt att läkare tar hänsyn till kalorierna som tas upp av patienter som vill sluta röka, eftersom många av dem inte tar steget på grund av rädslan att bli feta när de gör det utan att vana och en diet med lågt kaloriinnehåll skulle hjälpa dem att undvika gå ner i vikt efter att ha slutat röka och förbättra strategier för att uppnå det.

Terapidag vid smokern - mer ribs åt folket! (September 2019).